ヒラメ(柵)昆布日本酒米　　1合砂糖　大さじ1塩　　小さじ1/2お酢　大さじ1と1/2シソ①昆布を日本酒で濡らす②ヒラメを昆布で挟んで1～2日冷蔵庫に入れる④固めに炊いた米に砂糖・塩・お酢を混ぜて冷ます⑤ラップ上に酢飯を縦長に形成しシソ・ヒラメを載せて包んで固めて完成のんびり台所では、家で気軽に作れる料理、気軽じ…

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