究極の乳化|三ッ星シェフに教わる【ペペロンチーノ】#shorts – YouTube

標高2000メートルの絶景、アルプスの大自然『AlpiNN 』Norbert Niederkoflerグループの統括料理長のFabio curreliシェフが考えるアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをシェフから直々に教えて頂きしました🇮🇹地元の豊かな食材を活かした『Cook the Mountain』の哲…

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